Trabajo en un liceo rural, en la comuna de Paillaco, comunidad El Llolly, me gusta la historia, hice una investigación la cual culminó con un libro de historia gastronómica de Valdivia, y actualmente me desempeño como profesor de gastronomía. miembro además de chef de los ríos, agrupación gastronómica, que busca potenciar nuestro patrimonio gastronómico.