Cosechas de tierra y mar: Productos alimenticios de nuestro país
Información del objeto
CATEGORÍA
Sitios temáticos
AUTORÍA
Memorias del Siglo XX
RESUMEN
La cadena de los alimentos, desde su fuente a nuestra mesa, tiene su origen en territorios y localidades que quizás nunca conozcamos. Inicia con manos sembradoras y recolectoras, que con un conocimiento profundo del tiempo y de la naturaleza, logra proveer la comida que llevaremos a nuestro hogar. Este especial busca hacer una mirada a aquellos paisajes, comunidades, saberes y personas, que nos entregan los más ricos sabores y colores del mar y la tierra.
AÑOS
Sin fecha
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