Ficha Noticiario Noticiario Mensual 016 (1957) Artículo 5 : Plantas prehispánicas chilenas, silvestres y cultivadas

Casi todas las especies de plantas cultivadas actualmente por el hombre fueron conocidas y utilizadas en épocas prehistóricas, pues el hombre primitivo guiado por su instinto y venciendo enormes dificultades pudo seleccionar aquellas especies útiles y someterlas al cultivo, ya sea por su importancia alimenticia, industrial, médica o forrajera.