Las siete especies de camarones de río de la Familia Parastacidae que habitan las aguas dulces de Chile se agrupan en los géneros: Samastacus (1), Parastacus (2) y Virilastacus (4). La creciente actividad antrópica que actualmente se observa en el centro-sur de nuestro país está degradando, fragmentando y disminuyendo la extensión geográfica de sus respectivos hábitats, lo que finalmente pone en riesgo su conservación. En este trabajo se recopila y sistematiza información sobre los rasgos morfológicos externos más conspicuos de los camarones de río en general y de las especies chilenas en particular, con los objetivos de: 1) generar una clave ilustrada que facilite la identificación de estas siete especies, y que a su vez permita distinguir la eventual ocurrencia de especies exóticas de Astacidea en las aguas dulces de Chile; y 2) promover su conocimiento y conservación.